Château Boutisse

Situés en plein cœur du vignoble de Saint-Emilion, sur la commune de Saint-Christophe des Bardes, les 25 hectares du Château Boutisse se déploient d’un seul tenant sur l’unique plateau argilo-calcaire où sont produits tous les plus Grands Crus de Saint-Emilion.
Château Boutisse est Grand Cru Classé depuis 2022

Château Boutisse est le vignoble « Haute couture » de la famille Xavier Milhade. Il fut acheté en 1996 par Xavier Milhade puis dirigé par son fils, Marc Milhade à partir de 2005.

Le vignoble est en agriculture biologique depuis 2023.

Les vins produits : Château Boutisse, Baron de Boutisse, Château des Bardes.

Marc et Élodie y ont très vite mis en place une approche environnementale par des méthodes
de culture et des équipements qui veillent au plus grand respect du vignoble (travail mécanique des sols, réduction des intrants, lutte raisonnée, récupération et traitement des effluents et déchets).